En un bowl mezclamos el puré de calabaza, la harina, el huevo, el queso, la nuez moscada y salpimentamos. Formamos una masa sin amasar mucho y realizamos rollitos con las manos. Cortamos los ñoquis y reservamos.

Hervimos la salsa de tomate con la crema y reservamos. 

Hervimos el agua en la cacerola y añadimos los ñoquis. Cocinamos hasta que estén listos y servimos con salsa, queso rallado y albahaca.

Tiempo aproximado: 30 

Porciones: 2 

Función

Vapor

SIN PRECALENTADO

FUEGO MÁXIMOhasta romper el hervor

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