Tarta de zapallitos con masa integral
Tarta de zapallitos con masa integral
Ingredientes
Masa
200 grs. de Harina integral
40 cc. de Aceite de oliva
80 cc. de Agua tibia
2 Cucharadas de Mix de semillas
1 Cucharadita de Sal fina
Relleno
1 Kilo de Zapallitos cortados en cubos
2 Unidades de Cebolla cortadas en juliana
2 Cucharadas de Queso crema
4 Unidades de Huevo
100 grs. de Queso parmesano rallado
Cantidad Necesaria de Sal fina
Cantidad Necesaria de Pimienta
Preparación
- En un bowl mezclar la harina integral con el aceite, el agua, las semillas y la sal. Amasar hasta integrar todo y obtener una masa lisa. Dejarla reposar mientras hacemos el relleno.
- Saltear en la Sartén precalentada el zapallito y la cebolla hasta que estén cocidos.
- Mezclar en un bowl el salteado de zapallitos y cebolla con el queso crema y los huevos. Condimentar.
- Estirar la masa dentro de la Sartén. Colocar el relleno y por encima el queso rallado.
- Cocinar tapada a fuego corona durante 30’.
Tiempo aproximado: 45' 
Porciones: 4 
Función
Horno masasSIN PRECALENTADOFUEGO CORONAtoda la cocción
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